Статии и енциклопедии

Гладът е начинът, по който тялото ви съобщава, че му липсва енергия. В зависимост от това каква храна ни се хапва, можем да разберем кои хранителни вещества ни липсват.

Въпреки че гладът е необходимост, желанието за храна може да прерасне в много повече. В съвременния свят хранителните разстройства са често срещани - от екстремно преяждане до екстремно гладуване (анорексия).

В различни проучвания се стига до заключението, че пристрастяването към храната е свързано с психологически фактори като стрес и депресия, както и със "запълване" на емоционална празнота.

Хранителната мания е прекомерно поведение, при което човек повтаря нещо, което не иска да прави, знае, че е вредно за него, познава последствията, но не може да се противопостави. Преяждането стига дотам, че води до физическа слабост.
Неконтролираното хранене пък води до усещане за загуба на контрол.

Храната, както и наркотиците, може да доведе до психическа и физическа зависимост. Последствията са:

• понижено самочувствие,
• депресия,
• чувство за вина,       
• неудовлетвореност,
• повишаване на теглото,
• социална изолация и несигурност.

При хранителните разстройства храната вече не е необходимост за оцеляване, а утешение, когато се чувстваме зле.

Как можете да установите дали сте пристрастени към храната.

Можете да разпознаете пристрастяването към храната по следните симптоми:

• Често мислите за отслабване и фит тяло, но въпреки това всеки ден се отдавате на удоволствието от храната.
• Храната е от съществено значение в ежедневието ви и още на закуска си мислите какво ще обядвате.
• Предпочитате да се храните сами, където никой не ви вижда.
• Ставате по-раздразнителни след консумация на бяло брашно и захар.
• Консумирате големи количества сладкиши и бърза храна.
• Когато се храните, често преяждате, така че да имате силно чувство за ситост, а след това съжалявате.
• Срамувате се да ядете, когато сте в компания.
• Храните се дори когато не сте гладни.

Какво можете да направите?

Когато искаме да отслабнем или да спрем да преяждаме, най-важното е да променим отношението си към храната и да се храним умерено.

• Най-важното е да разпознаете хранителното разтройство.
• Вземете живота си в свои ръце.
• Дъвчете добре храната си и се наслаждавайте на храненето бавно.
• Слушайте релаксираща музика, докато се храните.
• Намалете ежедневния стрес.
• Започнете с ежедневни разходки и медитация или някаква друга форма на релаксация.
• Споделете проблемите си на човек, на когото имате доверие, както и на специалист.

Въпреки че хората не придават кой знае какво значение на храната, тя може да действа като наркотик. Ето защо е много важно да се осъзнае проблемът и да се опитаме да го решим, преди да е причинил твърде големи вреди на здравето ни.